Esse GELATO DE MILHO COM MANTEIGA NOISETTE tem aquele sabor que ninguém espera… e todo mundo comenta

Esse GELATO DE MILHO COM MANTEIGA NOISETTE tem aquele sabor que ninguém espera… e todo mundo comenta

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai elevar um ingrediente que mora no coração de todo brasileiro a um nível de confeitaria internacional. Sabe aquele milho que a gente ama em curau … Ler mais

Fiz esse SORVETE DE PASSAS AO RUM porque estava com vontade e descobri que caseiro fica muito melhor

Fiz esse SORVETE DE PASSAS AO RUM porque estava com vontade e descobri que caseiro fica muito melhor

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai preparar um clássico absoluto das sorveterias tradicionais, aquele sabor que tem “cara de domingo” e um toque de elegância sem igual. Sabe aquele sorvete branquinho, … Ler mais

Preparei esse SORVETE DE PAÇOQUITA e descobri que o toque final faz toda a diferença

Preparei esse SORVETE DE PAÇOQUITA e descobri que o toque final faz toda a diferença

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai preparar uma daquelas sobremesas que fazem o paladar dançar de alegria. Sabe aquele sabor nostálgico de festa junina, mas em uma versão gelada, cremosa e … Ler mais

Fiz esse BROWNIE COM NHÁ BENTA e a combinação do chocolate intenso com o marshmallow virou vício aqui em casa

Fiz esse BROWNIE COM NHÁ BENTA e a combinação do chocolate intenso com o marshmallow virou vício aqui em casa

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai preparar uma daquelas sobremesas que são um verdadeiro espetáculo de texturas. Sabe quando você morde algo que é pesado e intenso, e logo em seguida … Ler mais

Preparei esses BISCOITINHOS DE COCO COM GELEIA e eles viraram o destaque do café da tarde

Preparei esses BISCOITINHOS DE COCO COM GELEIA e eles viraram o destaque do café da tarde

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai preparar uma daquelas preciosidades que são um verdadeiro portal para as nossas melhores lembranças. Sabe aquele biscoitinho de infância que a gente comia na casa … Ler mais

Sempre amei CAMAFEU DE NOZES… mas essa versão de TRAVESSA é ainda melhor

Sempre amei CAMAFEU DE NOZES… mas essa versão de TRAVESSA é ainda melhor

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai transformar um dos doces mais finos e tradicionais dos casamentos em uma sobremesa prática, generosa e absurdamente cremosa. Sabe aquele camafeu de nozes, com aquele … Ler mais

Essa TORTA ITALIANA DE CREME E LIMÃO DA VOVÓ é daquelas que nunca saem do livro de receitas da família

Essa TORTA ITALIANA DE CREME E LIMÃO DA VOVÓ é daquelas que nunca saem do livro de receitas da família

Olá, minhas flores! Que alegria imensa ter vocês aqui no nosso Caderninho de Receitas! Eu sou a Clarisse Mendes, a sua chef de cozinha preferida, e hoje a gente vai viajar direto para o coração da Toscana sem sair da nossa cozinha. A receita de hoje tem aquele jeitinho de tarde ensolarada, um perfume de … Ler mais